Licenciatura en Administración Pública
Su objetivo es formar integralmente a profesionales de la administración pública con las competencias para desarrollar propuestas de atención y solución a necesidades sociales, económicas y políticas, a través del dominio de la gestión financiera, de proyectos para el desarrollo social y de la economía regional, propuestas de mejora en entornos políticos y gubernamentales; en un sólido marco de valores éticos, morales y ambientales, así como de responsabilidad social.
Licenciatura en Desarrollo Turístico
Busca formar integralmente profesionales que desarrollen alternativas de turismo orientado al manejo y conservación responsable de los recursos naturales y culturales; vigilando la interacción armoniosa entre la diversidad turística, los sistemas ecológicos, socioculturales, económicos y el bienestar humano de las poblaciones receptoras del mismo.
Licenciatura en Gastronomía
Su objetivo es formar profesionistas de la gastronomía capaces de administrar, operar y ejecutar proyectos de empresas del ramo gastronómico; con habilidades y conocimientos para organización y promoción de todo tipo eventos y servicios relacionados con la gastronomía; así como en la elaboración, producción e innovación de alimentos y bebidas, bajo estándares de calidad e higiene, siendo promotor de servicio, responsabilidad y respeto hacia la disciplina, la sociedad, el medio ambiente y la cultura.
Licenciatura en Lingüistica y Cultura Maya
Busca formar integralmente a profesionales en lingüística y cultura maya, con enfoque en desarrollo comunitario, educación intercultural, procesos culturales y revitalización lingüística, con el fin de responder a las demandas sociales actuales.
Licenciatura en Mercadotecnia
Su objetivo es formar profesionales con visión emprendedora con un enfoque sociocultural y sustentable que integren múltiples herramientas a fin de permitirle realizar una eficiente gestión Mercadológica para identificar oportunidades de negocios innovadoras a través de la investigación y toma de decisiones encaminadas a impulsar el desarrollo de los mercados regionales, nacionales e internacionales, dentro de un marco de respeto hacia los valores de la sociedad y su entorno.
Licenciatura en Tecnologías de la Información y la Comunicación
Busca formar integralmente profesionales con conocimientos y habilidades en Tecnologías de la Información y Comunicación, capaces de gestionar y tomar decisiones, que permita potenciar el desarrollo de las organizaciones, aplicando soluciones innovadoras y que respondan a las necesidades actuales.
Maestría en Administración Pública
Su objetivo es facilitar la superación profesional en el ámbito de la administración de los servidores públicos para un mejor ejercicio de sus funciones en las distintas dependencias y niveles que se encuentren laborando, con el propósito eficientar sus tareas en favor a la sociedad y los gobiernos.
Maestría en Etnografía y Educación Intercultural
Busca contribuir a la formación de profesionales que interactúan en contextos multiculturales para mejorar los contextos de enseñanza y aprendizaje, a la innovación educativa. Desde el reconocimiento de la diversidad cultural y lingüística que permea en las instituciones educativas del país, por la investigación desde el enfoque intercultural bilingüe, mediante la articulación de la investigación y la docencia, que ofrezca a los estudiantes elementos teóricos y metodológicos necesarios para el estudio complejo de relaciones, actores y mediaciones sociales que configuran las realidades y los procesos sociales y culturales contemporáneos, a nivel regional, nacional e internacional.
Doctorado en Gestión educativa
Su objetivo es profesionalizar con calidad al personal directivo en funciones de Instituciones de Educación, así como para docentes que trabajen en la gestión educativa, cuya labor impulse el desarrollo institucional de forma integral, a través de generación y evaluación de proyectos de captación de recursos financieros, curriculares, de investigación, así como para la optimización del talento humano de las instituciones educativas.